Commis di Sala - Masseria Furnirussi Emblems by Accor

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AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Masseria Furnirussi a Carpignano Salentino (LE), è alla ricerca di un/una Commis di Sala da inserire all’interno della struttura.

L’inserimento rappresenta un’opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello.

Responsabilità La figura riportando direttamente al Maître o Restaurant Manager si occuperà di:

· Garantire un'esperienza unica ai nostri clienti, facendoli sentire accolti e coccolati

· Eseguire un servizio eccellente, nel rispetto di standard aziendali

· Gestire autonomamente il cliente offrendo proposte personalizzate

· Svolgere operazioni di ordine e servizio al tavolo

· Eseguire operazioni di cassa

· Svolgere attività di banco/caffetteria quando necessario

· Assicurare fluida comunicazione e coordinamento con il personale addetto a cucina e bar

· Attività di riordino e pulizia delle attrezzature e dei locali.

· Allestimento del buffet delle colazioni e preparazione dei vari servizi previsti.

· Preparare i tavoli e organizzare la mise en place del ristorante;

· Mantenere la propria area di lavoro in ordine e pulita

· Accogliere e ricevere i clienti, in caso di assenza della persona preposta;

· Gestire il conto e la cassa (se richiesto);

· Gestire i piatti al buffet (se presente);

Requisiti

· Passione per il settore ristorazione e pregressa esperienza nel ruolo in realtà strutturate o nell’hotellerie di lusso

· Forte orientamento al Customer Service





· Spiccate doti comunicative e relazionali nel rapporto con il resto del team

· Orientamento al risultato e al problem solving

· Capacità di lavorare velocemente sotto stress

· Completano il profilo senso di responsabilità, affidabilita', precisione, empatia, entusiasmo e passione per il mondo dell’hospitality.

· Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati

· Capacità di gestire situazioni di forte pressione lavorativa adottando un approccio calmo, educato, discreto ed efficace.

· Ottima conoscenza dell'inglese e dell'italiano, una terza lingua è un plus

Compenso e pacchetto retributivo:

Sede di lavoro: Masseria Furnirussi - Carpignano Salentino (LE)

Contratto a tempo determinato stagionale.

Retribuzione: € 21.400 - € 22.800

Sistema di incentivazione e opportunità di crescita competente in un contesto internazionale.

Accesso alle Staff Rates Accor.

Opportunità di contribuire allo sviluppo di una struttura di prestigio.

Ambiente professionale orientato alla qualità e all’eccellenza del servizio.

CCNL TURISMO FEDERALBERGHI;

Livello 6S°;

La retribuzione prevista per questa posizione è inserita in una fascia contrattuale compresa tra € 21.400 e €22.800 lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo.

L'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006, dei D.Lgs. n. 215 e n. 216 del 2003 sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) 2023/970 sulla trasparenza salariale.

Le candidature dovranno essere trasmesse all’indirizzo: (email hidden)

Retribuzione: €21.400,00 - €22.800,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

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