Commis di sala

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Grand Hotel Imperiale – Forte dei Marmi è un esclusivo hotel 5 stelle lusso situato nel cuore di Robusto dei Marmi, una delle destinazioni più prestigiose della costa toscana. A soli 200 metri dal mare e a pochi passi dalle boutique del centro, rappresenta un punto di riferimento per l’ospitalità di alta gamma in Versilia. La struttura dispone di 46 suites, caratterizzate da tonalità delicate, dettagli raffinati e materiali pregiati, offrendo un’esperienza di soggiorno all’insegna dell’eleganza, del comfort e della privacy.

Figure ricercate:

- Commis di sala Responsabilità principali
- Preparazione della mise en place e cura dell’allestimento della sala
- Assistenza a camerieri e chef de rang nella gestione dei tavoli
- Servizio di cibo e bevande secondo gli standard della struttura
- Garantire ordine, pulizia e attenzione ai dettagli in tutte le fasi del servizio
- Accoglienza cortese e professionale degli ospiti Requisiti




- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Esperienza, anche minima, nel ruolo o in contesti di ristorazione di qualità
- Conoscenza delle basi del servizio in sala e delle principali norme igienico-sanitarie
- Buona predisposizione al contatto con il pubblico e attitudine al lavoro in team
- Cura della propria immagine e forte orientamento alla qualità
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Firenze 2026, presso Il Grand Hotel Baglioni, il 20 Ottobre 2026 dalle ore 09:00 alle 17:00. Se sei iscritto a Job In Tourism, fai il login e registrati nella tua area personale. Altrimenti iscriviti gratuitamente per poter sostenere i tuoi colloqui di lavoro. Ti aspettiamo!

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