Chef / Capopartita

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Il Ristorante Firenze Nova è alla ricerca di uno Chef / Capopartita da inserire nel proprio team di cucina.

Cerchiamo uno chef operativo, che lavori in prima persona ai fornelli: una persona organizzata, affidabile e capace di gestire la propria partita in un contesto dinamico.

Orario: 9 turni a settimana

Riposo: un giorno e mezzo a settimana (domenica o venerdì)

Retribuzione: 2.250 € netti al mese

Contratto: tempo determinato con successiva trasformazione a tempo indeterminato

Benefit: mensa aziendale La risorsa si occuperà di:

- Preparazione e cottura dei piatti del menù
- Gestione della propria partita durante il servizio
- Mise en place e organizzazione della cucina
- Controllo delle materie prime e delle scorte
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti:

- Esperienza in cucina
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Serietà, puntualità e spirito di squadra

Sede di lavoro: Via Benedetto Dei 122, 50127 Firenze Se interessati, inviate la vostra candidatura.

Retribuzione: €2.250,00 al mese

Lingua

- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

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