Sushiman

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Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di unSushimanper conto di un prestigioso ristorante di cucina fusionsituato nel centro di Milano.

Aumenti le sue possibilità di arrivare alla fase del colloquio leggendo la descrizione completa del lavoro e candidandosi tempestivamente.
Principali responsabilità

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- Preparazione di sushi, sashimi, nigiri, maki e altre specialità della cucina nipponica
- Selezione e lavorazione di materie prime freschissime, con particolare attenzione al pesce crudo
- Cura della presentazione estetica dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Collaborazione con il team di cucina per la definizione del menù e delle proposte stagionali




- Gestione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Sede di lavoro
Milano centro
Contesto esclusivo, moderno e con clientela internazionale.

Orario di lavoro

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- Contratto full-time 40 ore
- Turnazioni che prevedono sia il pranzo che la cena, richiesta disponibilità xysqume a svolgere turni spezzati
- Due giorni di riposo alla settimana

Annuncio valido fino a: 31-Oct-2026

Esperienza pregressa in ristoranti giapponesi;disponibilità a lavorare il weekend e su turni spezzati;Professionalità, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli

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