Cucina

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Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/a KitchenSteward/Lavapiatti perlastagione2027.
Principalicompitieresponsabilità:
- Garantirelapuliziael’igienedicucine,areedilavaggio,attrezzature,stoviglieeutensili.
- Assicurarelapuliziadelleareeesterneadiacentiallacucinaedellezonedistoccaggiorifiuti.
- Effettuareillavaggioelasanificazionedipiatti,bicchieri,posate,pentoleestrumentidilavoro
- Curarelapuliziaquotidianadelleareedilavoronelrispettodelleprocedureaziendali.
- Smaltirecorrettamenteirifiutisecondolenormativevigenti.
- Rifornirelepostazionioperativeconmaterialepulitoinmodotempestivo.
- Supportarelabrigatacucinanelleattivitàdibase,overichiesto.
- ApplicarerigorosamenteleprocedureHACCPelenormativeigienico-sanitarie.
- Segnalaretempestivamenteeventualiguasti,anomalieocarenzedimateriali.
- Collaborareattivamenteconilteampergarantirefluiditàoperativaduranteilservizio.

Competenzerichieste:
- Affidabilità,precisioneesensodiresponsabilità.
- Buonaresistenzafisicaecapacitàdisostenereritmidilavorointensi.
- Capacitàdioperaresottopressionemantenendoordineeorganizzazione.




- Attitudineallavorodisquadraeflessibilitàoperativa
- Rispettorigorosodeglistandarddiigiene,sicurezzaequalità.
- Professionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitystrutturata.
- Disponibilitàasupportarepiùareedelrepartosecondonecessitàoperative.
- Possessodell'HACCP
- Conoscenzadellalinguaitalianaebuonaconoscenzadellalinguainglese.
- Flessibilitàedisponibilitàalavoraresuturni,weekendefestivi.

Condizionicontrattuali
- ContrattoCCNLTurismo–FullTime
- Retribuzionemensilelordaapartireda€1580,00.

Benefitevantaggi
- Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
- AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi
- Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
- Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta.
- Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona

Dotazionifornite
- Dotazioniprofessionaliadeguatealleesige

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