Chef de Rang
Pubblicato il 10-10-2026 - Relais & Châteaux in Garlenda
La Meridiana è l'affascinante dimora della Italian Riviera , a metà strada tra Montecarlo e Portofino, Relais & Chateaux dal 1979. Circondata dal campo da Golf , è la destinazione ideale per rilassarsi, rigenerarsi e vivere esperienze di gusto e charme
La risorsa :
- Gestisce e supervisiona le attività di camerieri e commis di sala assumendosi la responsabilità del proprio ruolo
- Conosce e partecipa alla cura ed alla mise-en-place dei tavoli e del servizio
- Partecipa al lavoro e alle responsabilità del team di sala in modo propositivo
- E’ parte attiva nella presentazione delle preparazioni ai Clienti
Si Ricerca per la stagione 2026 (da subito fino a Fine Ottobre)
RISORSA CON I SEGUENTI REQUISITI:
- Diploma o qualifica
- Ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e/o francese
- Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo in contesti con alta qualità di servizio
- Conoscenza dei sistemi ordini/comande Clienti via digital
- Massima serietà, etica professionale, senso del dovere, motivazione
- Completano il profilo: capacità organizzative e gestionali, comunicazione,
orientamento al cliente e team working
- Il piacere della cura dei Dettagli, e di poter offrire una esperienza di prodotti regionali e del territorio
- Punto di merito: conoscenza del mondo Relais & Chateaux e dei sistemi/ procedure associate
- Referenze
SI OFFRE:
- Contratto a tempo determinato ( da subito ad Ottobre 2026 )
- Assistenza costante (anche tramite procedure scritte) per arrivare alla completa operatività del ruolo
- Possibilità di crescita, ambiente di lavoro vivace e giovane
- Condivisione della passione per l’arte del Ben Ricevere e della Tavola
- CCNL Turismo, inquadramento e retribuzione in base al profilo e all’esperienza
- Disponibilità Full time, su turni (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Vitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare
Verranno prese in esame candidature inviate via email corredate di CV completo di fotografia