Chef de Partie Vorspeisen

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Das Mountain Sky Hotel Tratterhof in Meransen sucht
Chef de Partie Vorspeisen (m/w/d) Deine Aufgaben
Selbsständige Leitung und Verantwortung der zu besetzenden Partie
Zubereitung von köstlichen Speisen für unsere Gäste unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards und Ernährungsbedürfnissen
Menügestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
geregelte Arbeitszeiten
Weiterbildungsmöglichkeiten
Unterkunft in Einzelzimmer und Verpflegung im unsere Mitarbeithaus
NKV Tourismus (Federalberghi)
50 % Ermäßigung auf Aufenthalte in allen Mitgliedshotels der Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol und Vitalpina Hotels
Wir suchen
Abgeschlossene Ausbildung und Arbeitserfahrung in einer ähnlichen Position
Sprachkenntnisse Deutsch und/oder Italienisch
Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten
Gepflegte und saubere Arbeitsweise und Erscheinungsbild
Freundlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft
Gute Umgangsformen
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung
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