Chef de Partie: Cucina di Lusso

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PRADA cerca un cuoco di alto livello per integrare i progetti culinari nel contesto della Fondazione Prada a Milano. La posizione richiede esperienza in ristoranti di lusso e capacità di lavorare in un atmosfera creativo e ad alta intensità, offrendo piatti di alta qualità e presentazioni impeccabili.
Collaborerai con sous chef e staff di cucina, garantirai igiene, rispetto delle norme e consegne puntuali, e parteciperai a briefing per innovare menù e tecniche culinarie.
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