Tecnico/a HACCP
Pubblicato il 10-10-2026 - Altro in Udine
Siamo alla ricerca di un/a Tecnico/a HACCP che avrà un ruolo fondamentale nella gestione e implementazione delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare presso i nostri clienti.
La risorsa selezionata si occuperà di:
Effettuare sopralluoghi presso i clienti per analizzare le pratiche di igiene alimentare e applicare le normative HACCP.
Redigere e aggiornare la documentazione relativa alla sicurezza alimentare, in particolare i piani di autocontrollo e le procedure HACCP.
Monitorare l'adeguamento delle strutture alle normative HACCP, fornendo soluzioni pratiche per ottimizzare i processi di sicurezza alimentare.
Sensibilizzare e supportare i clienti sulla corretta gestione delle pratiche igienico-sanitarie, promuovendo una cultura della sicurezza alimentare e della prevenzione dei rischi.
Collaborare con il team di customer care e altre figure aziendali per garantire un servizio completo e conforme alle normative in vigore.
La figura sarà itinerante e opererà in stretta collaborazione con il Responsabile Tecnici, che fornirà supporto e allineamento formativo continuo.
Titolo di Tecnologo/a Alimentare o T ecnico/a HACCP con attestati validi.
Almeno 2 anni di comprovata esperienza per medesime mansioni.
Capacità nell'individuazionee gestione dei fattori di rischio .
Competenza nell'identificazione e implementazione delle misure di prevenzione e protezione necessarie.
Capacità di gestione autonoma della clientela e attenzione alle necessità specifiche dei clienti.
Competenze trasversali Orientamento al risultato e capacità di lavorare per obiettivi.
Doti relazionali e comunicative per una gestione ottimale delle relazioni con i clienti.
Precisione, puntualità e robusto desiderio di crescita professionale.
Gestione del tempo per pianificare e organizzare il proprio lavoro, rispettando scadenze e priorità.
Capacità di lavorare sotto pressione per gestire emergenze e situazioni critiche con calma, efficienza e precisione.
Problem solving per identificare soluz