Shift Manager Cucina Smashie

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Smashie arriva a Palermo all'interno del CC Conca D'Oro. Per la nuova apertura di Palermo cerchiamo un/a Shift Manager Cucina .
Organizzare e supervisionare tutte le attività di cucina;
Coordinare il team durante i turni;
Garantire il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare e igiene;
Supportare operativamente il team nelle fasi di produzione;
Persone con esperienza pregressa come Responsabile di Cucina/Coordinatore di Cucina preferibilmente maturata in realtà della ristorazione organizzata, commerciale o fast food;
Persone con preferibile conoscenza delle procedure HACCP;
Persone con buona capacità di leadership, gestione del team, orientamento alla qualità e al servizio veloce;
Contratto commisurato all'esperienza con bonus variabili legati ai risultati;
Monte ore: 30 ore;
Formazione prima dell'apertura, con contratto di lavoro attivo e vitto e alloggio pagato presso uno dei nostri locali;
Aggiornamento continuo e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
Formazione fuori regione + Nuovo Store Smashie Palermo Conca D'Oro

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