Sous Chef

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Sous chef / Aiuto cuoco con esperienza – Antico Caffè San Marco, Trieste

L’Antico Caffè San Marco cerca un sous chef o un aiuto cuoco con esperienza, con disponibilità da subito, da inserire nella propria squadra di cucina.

Mansioni

- Preparazione degli ingredienti e realizzazione dei piatti.
- Gestione delle preparazioni e della propria postazione durante il servizio.
- Collaborazione con la squadra di cucina per garantire qualità e puntualità.
- Pulizia e organizzazione degli spazi, corretta conservazione degli alimenti e rispetto delle procedure HACCP.
- Per il ruolo di sous chef: supporto al coordinamento della cucina e autonomia nella gestione del servizio.

Requisiti

- Esperienza precedente in cucine di ristoranti o locali con servizio di pranzo e cena.
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
- Attenzione alle materie prime e alla presentazione dei piatti.
- Disponibilità a lavorare su turni,



anche nei fine settimana e nei festivi.

Offerta

- Inserimento nella cucina di un rinomato locale storico locale di Trieste.
- Mansioni e responsabilità commisurate all’esperienza.
- Inquadramento secondo il CCNL Turismo – Pubblici Esercizi; retribuzione e condizioni contrattuali da definire in sede di colloquio in base al profilo.

Sede di lavoro: Antico Caffè San Marco, via Cesare Battisti 18/A, Trieste. Lavoro in presenza.

Candidatura: inviare il curriculum tramite Indeed, indicando la propria esperienza e la prima data di disponibilità.

La ricerca è rivolta a persone di ogni genere.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Vantaggi:

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Sede di lavoro: In presenza

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