10 ott - La Thuile
KING GESTIONI ALBERGHIERE
R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Milano, Oggiono (LC), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).
HEAD BARTENDER:
L'Hotel Montana Lodge & Spa 5*, Boutique Hotel e Ski Resort dal design curato e confortevole, situato a La Thuile in Valle D'Aosta, seleziona Head Bartender.
Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
MANSIONI
Coordinamento delle attività operative del bar e supervisione del servizio
Preparazione e servizio di cocktail, drink e altre bevande
Supporto alla definizione e aggiornamento della drink list
Selezione e gestione delle materie prime e delle scorte
Rispetto degli standard qualitativi, igienici e delle procedure HACCP
Coordinamento e affiancamento del team durante il servizio
Gestione della cassa e delle attività di fine servizio
SI RICHIEDE
Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in hotel 5*
Ottima conoscenza di spirits, mixology e tendenze internazionali
Buona conoscenza della lingua italiana e inglese
Capacità di lavorare in team e coordinare il personale
Ottime capacità comunicative e relazionali
Precisione, passione e attenzione al dettaglio
Il domicilio nelle zone limitrofe a La Thuile, verrà considerato un plus.
COSA OFFRIAMO
Ambiente internazionale e vivace
Alloggio per le risorse fuori sede
Mensa interna
Scontistica dedicata per il brand R Collection
10 ott - Milano
Squire Patton Boggs
10 ott - Fiorenzuola d'Arda
In Job S. P. A.
10 ott - Bolzano
Fercam
10 ott - Bolzano
Alpitronic