Responsabile Di Sala Per Pizzeria

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Responsabile Di Sala Per Pizzeria
Luogo di lavoro: Monterotondo
Descrizione

Vuoi guidare la sala di un nuovo ristorante pizzeria a Monterotondo e fare la differenza fin dal primo giorno? La Giara sta per aprire e cerca un/una Responsabile di sala con esperienza consolidata, pronto/a a costruire un servizio di qualità e a coordinare un team in un ambiente dinamico. Se ami la sala, sai gestire le persone e punti a una retribuzione competitiva con benefit concreti, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

- Coordinerai il personale di sala e programmerai i turni per garantire un servizio impeccabile
- Gestirai accoglienza, prenotazioni e comande con professionalità e attenzione al cliente
- Supervisionerai il servizio al tavolo , la spiegazione del menu e le tecniche di upselling
- Monitorerai la pulizia della sala e il corretto utilizzo di palmare/tablet
- Creerai e leggerai report per ottimizzare l'operatività quotidiana

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 5 anni di esperienza come Responsabile di sala o in ruoli simili
- Sai gestire il rango e coordinare una brigata di sala con leadership




- Hai esperienza consolidata in gestione comande, prenotazioni e supervisione del personale
- Sei disponibile su turni unici , 6 giorni su 7

Contratto

Tempo indeterminato , Full time , 40 ore settimanali. Turni unici , 6 giorni su 7. Inizio immediato .

Retribuzione: da 3.943 a 4.743 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 2.499-2.899 € netti .

Agevolazioni: formazione continua per crescere nel ruolo, bonus sul fatturato e mance TOP .

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP

Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Monitorare pulizia della sala
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Gestire le prenotazioni

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monterotondo

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