Tecnico Di Fermentazione

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Sacco SystemPer il reparto fermentazione, ricerchiamo un Tecnico di Fermentazione che opererà sugli impianti di fermentazione, in sala quadri ed in campo, per svolgere tutte le operazioni necessarie per l'esecuzione delle fermentazioni industriali.ATTIVITA' SVOLTE E/O RESPONSABILITA'- Preparazione e sterilizzazione dei brodi di fermentazione; - Esecuzione, controllo e gestione di tutte le fasi di avanzamento del processo fermentativo; - Gestione lavaggi e sterilizzazioni degli impianti; - Controllo e calibrazione della strumentazione di analisi; - Gestione dei documentidi produzione (Batch Record / Stampe Report e Moduli di registrazione); - Esecuzione di piccole manutenzioni connesse all'attività di conduzione dell'impianto di fermentazione.COMPETENZE- Diploma Istituto tecnico/tecnologico (Chimica e Biotecnologia, Agroalimentare)



oppure Laurea triennale in discipline come biotecnologia, biotecnologia farmaceutica, biologia, scienze e tecnologie alimentari e simili; - Esperienza di due annicon batteri e microrganismi; - Conoscenze chimica e microbiologia; - Conoscenza delle normeGMP; - Buona conoscenza dellalingua Inglese; - Buona conoscenza pacchetto Office- Capacità organizzative, flessibilità e problem solving; - Predisposizione al lavoro di gruppo.Settore: Industria farmaceuticaRuolo: Produzione/OperationsPercentuale di occupazione: Full-timeGestisce altre persone: NoTipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminatoLivello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore

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