CHEF DE RANG

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CERCHIAMO CHEF DE RANG PER IL NOSTRO HOTEL & RISTORANTE! Sei un professionista esperto nel servizio di sala, con una forte passione per la ristorazione e desideri far parte di un team dinamico e qualificato? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando!

Può ottenere maggiori dettagli sulla natura di questa posizione e sui requisiti per i candidati leggendo quanto segue.
Responsabilità principali

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- Accogliere gli ospiti in modo caloroso e professionale, garantendo un’esperienza impeccabile durante tutto il servizio

- Prendersi cura del proprio rango (sezione della sala), assicurandone ordine, efficienza e qualità del servizio

- Gestire le comande, assicurandosi della corretta trasmissione alla cucina e al bar, e del giusto tempo di uscita dei piatti

- Conoscere in modo approfondito il menu e le bevande, sapendo consigliare gli ospiti in maniera accurata e personalizzata

- Curare la mise en place e assicurarsi che il tavolo sia sempre perfettamente apparecchiato

- Collaborare con i commis e con il resto del team per garantire fluidità, precisione e qualità nel servizio

- Mantenere elevati standard di igiene e ordine nella propria area di lavoro

- Comunicare in modo costante e chiaro con cucina,



bar e sala, supportando il team durante tutte le fasi del servizio

Requisiti richiesti:

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- Esperienza pregressa in strutture di pari livello o in ambienti fine dining

- Ottime capacità comunicative e relazionali con clienti e colleghi

- Conoscenza dei principali standard di servizio al tavolo

- Precisione, cura del dettaglio e forte orientamento alla qualità

- Passione per l’ospitalità e attenzione alle esigenze dell’ospite

- Capacità di lavorare in team e sotto pressione, mantenendo sempre un atteggiamento professionale

xysqume
- Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus)

- Flessibilità, puntualità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi

Cosa offriamo:

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- Contratto di lavoro commisurato all’esperienza

- Ambiente di lavoro competente e stimolante

- Opportunità di crescita e aggiornamento continuo

- Possibilità di alloggio (se disponibile)

Sede di lavoro:

Via Vincenzo Puricelli n. 4, 22010 Sala Comacina (CO) – Italia

#J-18808-Ljbffr

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