Responsabile Ristorazione
Pubblicato il 08-10-2026 - Areajob Filiale di Milano in Montà
h3RESPONSABILE MENSA E BAR – RISTORAZIONE COLLETTIVA /h3 pTorino e provincia (TO) /p pAreajob S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, attenta alla qualità del servizio, alla sicurezza alimentare e alla valorizzazione delle proprie risorse, una figura di: /p pRESPONSABILE MENSA E BAR /p h3RESPONSABILITÀ /h3 ul liCoordinamento e supervisione delle attività di mensa e bar /li liOrganizzazione del personale e gestione della turnistica /li liMonitoraggio di budget, costi, consuntivi e principali indicatori di andamento /li liGestione degli ordini, delle materie prime e dei rapporti con i fornitori /li liVerifica del rispetto delle procedure aziendali e delle norme in materia di igiene e sicurezza /li liAffiancamento e supporto ai responsabili operativi delle strutture /li liCollaborazione nella formazione del personale /li liGestione della cassa del bar e delle attività organizzative connesse al servizio /li liIndividuazione di soluzioni migliorative per l'efficienza e la qualità del servizio /li /ul h3REQUISITI /h3 ul liDiploma di scuola superiore /li liEsperienza pregressa nella ristorazione collettiva,
preferibilmente in ruoli di responsabilità o coordinamento /li liEsperienza nell'organizzazione e gestione del personale /li liCapacità di lettura di budget, costi e indicatori economici /li liBuona conoscenza del Pacchetto Office, in particolare Excel /li liBuona conoscenza della lingua inglese /li liOttime capacità organizzative, relazionali e di problem solving /li liFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei weekend /li liPatente B e disponibilità agli spostamenti sul territorio /li /ul h3ALTRE INFORMAZIONI /h3 ul liCCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo /li li3° livello /li liRAL €****** - €******, commisurata all'esperienza maturata /li liAuto aziendale ad uso promiscuo /li liPC e telefono cellulare aziendali /li liBuoni pasto /li /ul h3ORARIO E LUOGO DI LAVORO /h3 ul liFull-time, con disponibilità a lavorare su turnazioni e nei weekend in funzione delle esigenze organizzative.
/li liTorino e provincia (TO) /li /ul pL'opportunità è rivolta a professionisti della ristorazione collettiva interessati a un ruolo di responsabilità, con autonomia nella gestione del servizio, coordinamento delle persone e monitoraggio dei risultati economici.
/p pOfferta di lavoro rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.****** e D.Lgs.
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