Sous Chef

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pStiamo selezionando un/a Sous Chef organizzata/o e con esperienza da inserire all'interno del nostro team, a riporto diretto dello Chef di cucina.
/ppVuoi unirti a noi?
/pbEcco le principali attività: /bulliassistenza allo Chef nelle attività quotidiane in cucina e sostituzione in sua assenza /liligestione autonoma della partita assegnata per il servizio di banqueting e à la carte /lilipreparazione dei piatti in maniera tempestivo e rispettando gli standard aziendali /liliorganizzazione e distribuzione dei compiti e gestione dello staff in assenza dello Chef /lilirispetto delle principali norme sanitarie e di igiene /liligestione del rifornimento dei materiali necessari all'attività /lilitecniche di cottura sottovuoto /lilitecniche di CBT /li /ulpLa sede di lavoro sarà pressoHotel Caesius Terme SPA Resortdi Bardolino.
/p #J-*****-Ljbffr

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