Capo Partita
Pubblicato il 08-10-2026 - Il Covo Marino in Casté
IlCovo Marino, ristorante situato ad Aci Trezza, è alla ricerca di un/unaCapo Partita di cucinada inserire all'interno della propria brigata.
La figura selezionata entrerà a far parte di una cucina dinamica e professionale, contribuendo alla qualità del servizio e alla gestione della partita assegnata.
Mansioni principali
Gestione operativa della partita assegnata
Preparazione e impiattamento delle portate secondo gli standard del ristorante
Coordinamento con lo chef e il resto della brigata di cucina
Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni
Organizzazione della propria postazione di lavoro
Requisiti
Esperienza nel ruolo di capo partita o cuoco con responsabilità di partita
Buone capacità organizzative
Attitudine al lavoro di squadra
Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare con ritmi sostenuti durante il servizio
Orario di lavoro
Orari da concordare in fase di colloquio.
Cosa offriamo
Inserimento in un ambiente qualificato e strutturato
Opportunità di crescita all'interno della brigata
Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi ****** e ******.
Retribuzione: a partire da €*****,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
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