Pasticceri - Milano Citta'

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pMy Chef, azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, è alla ricerca di bPASTICCERI /b da inserire presso i nostri punti vendita di Alta Pasticceria siti nel centro di bMILANO /b.
/ppLe risorse si occuperanno della produzione quotidiana di prodotti di pasticceria, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle procedure aziendali.
/ppMansioni principali: /pullipreparazione di creme, farciture e prodotti da forno; /lilirealizzazione di dolci da banco, torte, mignon e prodotti stagionali; /lilicura della presentazione e della rifinitura dei prodotti; /liligestione/lavorazione delle materie prime e controllo delle scorte; /lilimantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro; /lilirispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.




/liliesperienza consolidata nel ruolo di pasticcere/a e/o qualifica in ambito pasticceria (possibilità di formazione sul campo con contratto adeguato al profilo); /liliconoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna; /liliottima manualità, precisione e attenzione ai dettagli; /lilipredisposizione al lavoro in team e buona capacità di gestione dei ritmi produttivi; /liliflessibilità e disponibilità a lavorare su bturni /b, nei bweekend /be nei giorni bfestivi /b.
/li /ulpÈ previsto un inserimento al b5°/4° livello /b del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con tempo determinato iniziale ed orario FULL TIME.
/p #J-*****-Ljbffr

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