08 ott - Ro
Synergie Sede
Descrizione azienda
Synergie Italia S.p.A., filiale di Palermo, ricerca per azienda cliente un/una
AIUTO CUOCO/A
Posizione
La risorsa sarà inserita nel team di cucina e supporterà lo Chef e il personale di cucina nella preparazione delle pietanze, garantendo ordine, pulizia e rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari della struttura.
Supporto nella preparazione delle materie prime (pulizia, taglio e porzionatura);
Collaborazione nella preparazione dei pasti secondo le indicazioni dello Chef;
Preparazione e gestione delle basi di cucina (sughi, salse, impasti, ecc.);
Riordino e pulizia delle postazioni di lavoro durante e dopo il servizio;
Corretta conservazione degli alimenti secondo normativa HACCP;
Supporto nella gestione delle scorte e stoccaggio delle materie prime;
Lavaggio e sanificazione di utensili, attrezzature e ambienti di cucina;
Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido e tempestivo.
Requisiti
Esperienza,
anche minima, in contesti di cucina (ristoranti, mense, hotel);
Conoscenza base delle tecniche di preparazione alimentare;
Preferibilmente in possesso di attestato HACCP;
Buona manualità e velocità operativa;
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Altre informazioni
Inquadramento: CCNL PUBBLICI ESERCIZI RISTORAZIONE TURISMO 5° livello
Orario di lavoro:20 ore, 4 giorni su 7.
08:*****:*******:*****:00.
Sede di lavoro:Lercara Friddi (PA)
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
Aut.
Min.
Prot.
N. **** – SG del 16/12/2004
#J-*****-Ljbffr
10 ott - Milano
Squire Patton Boggs
10 ott - Fiorenzuola d'Arda
In Job S. P. A.
10 ott - Bolzano
Fercam
10 ott - Bolzano
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