08 ott - Milano
Restworld
Chef De Rang Per Ristorante Formale
Luogo di lavoro:
Milano
Descrizione
Cerchi una posizione di responsabilità in un ristorante formale nel cuore di Milano, dove la tua esperienza e professionalità vengono valorizzate?
La Dogana Del Buongusto ti offre l'opportunità di entrare in un team d'eccellenza, con un tempo determinato che può trasformarsi in stabilità.
Se hai esperienza come
Chef de rang
e ami il servizio di alto livello, questa è l'occasione per crescere in un ambiente elegante e stimolante.
Cosa Farai:
Gestirai il
rango
con autonomia e professionalità, coordinando il servizio al tavolo
Accoglierai i clienti e presenterai il
menu
con competenza, guidandoli nella scelta
Supervisionerai il
personale di sala
, garantendo un servizio impeccabile
Ti occuperai della
gestione delle comande
e della
cassa
Servirai i
vini
con tecnica e cura dei dettagli
Farai
upselling
valorizzando i piatti e le proposte del locale
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 5 anni di esperienza
come Chef de rang in ristoranti formali
Conosci perfettamente la
gestione del rango
e il coordinamento della sala
Parli
inglese
e sai comunicare con clientela internazionale
Sai usare
palmare/tablet
per la gestione del servizio
Sei disponibile su
turni misti
, inclusi sabato e domenica
Contratto
Tempo determinato
con possibilità di assunzione a tempo indeterminato,
full time
.
Turni misti: 3 giorni in turno unico e 3 giorni in turno spezzato (sabato e domenica spezzati).
Retribuzione: da
***** a ***** € lordi al mese
, pari a circa
*********** € netti
, su
13 mensilità
.
Benefit:
pasti inclusi
per tutto lo staff,
formazione continua
per crescere nel ruolo,
bonus sul fatturato
,
mance TOP
e
buoni pasto
.
Inizio:
immediato
.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Bonus fatturato
Mance TOP
Buoni pasto
Competenze necessarie
Accoglienza clienti
Gestione comande
Gestione del rango
Spiegazione menu
Supervisionare il personale
Gestione cassa
Servire i vini
Upselling
Utilizzo palmare/tablet
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano
10 ott - Milano
Squire Patton Boggs
10 ott - Fiorenzuola d'Arda
In Job S. P. A.
10 ott - Bolzano
Fercam
10 ott - Bolzano
Alpitronic