10 ott - Cagliari
Hosco.com
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), ricerca per importante realta della ristorazione commerciale, dinamica e in forte espansione, presente su tutto il territorio nazionale con numerosi punti vendita, una figura di:
STORE MANAGER DI RISTORANTE
La risorsa sara responsabile della gestione completa del ristorante, coordinera il team di sala e di cucina e si interfaccera direttamente con il Capo Area rispetto all'andamento delle performance del punto vendita.
Dopo un iniziale periodo di affiancamento, necessario per conoscere la realta aziendale e i suoi valori, la risorsa si occupera di:
- Gestire il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi
- Coordinare e motivare il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance)
- Lavorare in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualita, rapidita ed efficienza
- Monitorare i principali KPI (vendite, produttivita, costi, food cost), intervenendo con azioni di miglioramento concreto
- Gestire ordini,
scorte e approvvigionamenti, garantendo continuita operativa e controllo degli sprechi
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di ristorante / Store Manager nel settore della ristorazione commerciale, preferibilmente di almeno 2 anni
- Spiccate doti di leadership, capacita di gestione del team e di problem solving
- Flessibilita, adattabilita, atteggiamento positivo e orientamento al risultato
- Disponibilita a lavorare full time su turni, dal lunedi alla domenica, con un giorno di riposo (6 giorni su 7)
Si offre:
- Inserimento diretto a tempo determinato
- CCNL: Turismo pubblici esercizi
- Contratto full-time 40h/settimanali, turnistica adattabile
- Giorni di lavoro: da lunedi a domenica secondo turnistica
- RAL annua: tra i 25.210 e i 28.660
- Livello di inquadramento: 3/2
- Il pacchetto retributivo comprende: buono mensa, portale scontistiche e agevolazioni dedicate e servizio supporto psicologico
- Luogo di lavoro Cagliari
by helplavoro.it
10 ott - Milano
Squire Patton Boggs
10 ott - Fiorenzuola d'Arda
In Job S. P. A.
10 ott - Bolzano
Fercam
10 ott - Bolzano
Alpitronic