RESPONSABILE DI SALA PER HOTEL

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FILIALE: GENOVAGi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane, RICERCA per hotel di ottima qualità, apprezzato per il comfort e l attenzione al cliente:
RESPONSABILE DI SALA TURNO SERALE
La risorsa selezionata coordinerà il servizio di sala nel turno serale, garantendo standard elevati di accoglienza, qualità del servizio e soddisfazione degli ospiti, assicurando un organizzazione efficiente del team e un flusso di lavoro tempestivo.
In particolare, si occuperà di:
- Coordinamento operativo del team di sala durante il servizio serale.
- Supervisione del servizio ai tavoli, monitorando tempi, qualità e cura del dettaglio.
- Collaborazione costante con la cucina per garantire sincronizzazione tra comande, uscite e gestione di eventuali criticità.
- Gestione delle segnalazioni/reclami con approccio orientato al cliente e risoluzione rapida dei problemi.
- Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard aziendali (HACCP),



cura di pulizia e ordine delle aree di lavoro.
- Supporto nelle attività di chiusura turno (riordino, preparazione sala per il servizio successivo, eventuale report a fine turno).

Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala o in ruoli di coordinamento in contesti ristorativi/hotel.
- Spiccate doti relazionali, orientamento al cliente e problem solving.
- Leadership operativa, precisione, affidabilità e gestione dello stress in momenti di picco.
- Disponibilità a lavorare su turno serale e nei weekend/festivi.
- Gradito possesso dell attestato HACCP in corso di validità.

Offerta:
- CCNL TURISMO, livello 3/4.
- Retribuzione annua lorda 23k-25k
- Contratto FULL TIME 40 ore settimanali, 6 giorni a settimana con riposo a scalare.
- Orario di lavoro: turno serale.
- Sede di lavoro: Genova Sampierdarena.

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale it

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