Chef de Rang

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Stiamo cercando uno/a Chef de Rang qualificato/a e motivato/a per unirsi al nostro team di sala a partire dalla prossima stagione internale.

Se hai una robusto passione per il servizio di alta qualità, ottime capacità di comunicazione e un'eccellente attenzione ai dettagli, questa è l'opportunità giusta per te.

Responsabilità:

- Gestire e servire i clienti in un’area assegnata del ristorante, assicurandosi che tutte le esigenze vengano soddisfatte con professionalità e cortesia.
- Coordinare il servizio di piatti e bevande in collaborazione con il team di cucina e il personale di sala.
- Fornire un’esperienza indimenticabile ai clienti, rispondendo alle loro richieste e suggerendo i piatti o le bevande in modo esperto.
- Curare l’allestimento e la pulizia dei tavoli, rispettando gli standard di igiene e presentazione.
- Gestire ordini e conti, garantendo che ogni cliente riceva un servizio rapido e accurato.
- Partecipare attivamente alla preparazione e gestione della sala,



collaborando strettamente con il Maître e il team di cucina.

Requisiti:

- Esperienza come Chef de Rang o in un ruolo simile (esperienza in ristoranti di alta cucina è un plus).
- Ottima conoscenza del servizio al tavolo, dei vini e delle bevande.
- Capacità di gestire più compiti contemporaneamente e di lavorare sotto pressione.
- Forte attitudine al servizio clienti e ottime doti comunicative.
- Passione per l'ospitalità e l'alta cucina.
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Flessibilità oraria (disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi).

Offriamo:

- Contratto a tempo pieno
- Ambiente di lavoro stimolante, elegante e dinamico.
- Possibilità di crescita e di formazione continua.
- Vitto e alloggio (inclusa connessione WiFi)

Se pensi di essere la persona giusta per questa posizione, inviaci il tuo CV.

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