Barista Alimentari

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Il 25hours Hotel Piazza San Paolino, situato nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella di Firenze, si ispira ecletticamente alla Divina Commedia di Dante ed è ricco di allusioni a quest'opera: scene del paradiso e dell'inferno si alternano giocosamente e ti guidano attraverso le virtù e i vizi del mondo dantesco.

Descrizione del lavoro

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di ristorazione, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te

Per il nostro Outlet F&B; "Alimentari" cerchiamo un barista che si occupi della preparazione di bevande, alimenti e caffetteria; Inoltre si occuperà del servizio al banco e della gestione dei pagamenti. Collabora e supporta i colleghi durante il servizio in sala.

Il candidato ideale non deve necessariamente avere esperienza ma è preferibile la conoscenza del settore F&B;, il possesso dell'attestato HACCP mod. A, e parla italiano e inglese fluente.

Le attività prevedono:
- Preparazione della caffetteria
- Preparazione della vetrina e piatti




- Preparazione bevande alcoliche e analcoliche
- Mantiene pulito il bancone e gli spazi del reparto
- Presta servizio ai tavoli

Qualifiche

CONOSCENZE E COMPETENZE
- Conoscenza alimentare: piatti e bevande standard
- Conoscenza base delle bevande alcoliche.
- Conoscenza della caffetteria
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Conoscenza lingua inglese e italiano
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e attento.
- Orientamento al cliente.
- Esperienza pregressa come barista o esperienza presso gastronomie.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
- Conoscenza base del funzionamento cassa

N.B.: Non abbiamo la possibilità di offrire alloggio per lo staff.

Inform

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