Chef di cucina

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Descrizione azienda

Openjobmetis spa, ricerca per ristorante in zona San Benedetto uno/a CHEF DI CUCINA

Tutti i potenziali candidati sono incoraggiati a leggere l'intera descrizione del lavoro prima di candidarsi.
Posizione

La figura che ricerchiamo si occuperà di:

- Creazione e aggiornamento dei menu stagionali. (principalmente piatti a base di carne)
- Gestione, formazione e motivazione della brigata.
- Controllo del food cost e dei fornitori.
- Supervisione degli standard igienico-sanitari (HACCP).
- Garanzia di alta qualità dei piatti.

Requisiti

La figura che ricerchiamo ha:

- Comprovata esperienza nel ruolo di Chef.
- Leadership e ottime doti comunicative.
- Creatività e profonda conoscenza delle materie prime.
- Precisione nella gestione economica della cucina.
- Flessibilità oraria e resistenza allo stress.

Altre informazioni

Si offrono:

- RAL: euro mensili
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Opportunità di crescita competente. xjncmbx

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

#J-18808-Ljbffr

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