Cameriere di sala

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Luogo di lavoro: Maranello

IlristoranteIlCavallino diMaranello è all aricerca di una figuradinamica e appassionata da inserire nel proprio team di sala.

Cerchiamo una persona che ami l'ospitalità e desiderio offrire un'esperienza di servizio attenta e coinvolgente, con una naturale curiosità verso il mondo del vino e l'avvogli di approfondirne continuamente la conoscenza.

Attività
- Prepararelasalaecurarelamiseenplacesecondoglistandarddelristorante.
- Accoglieregliospiticonprofessionalitàecordialità.
- Gestireilservizioaitavoli,raccontandoipiattieaccompagnandoilclientedurantetuttal'esperienza.
- Consigliarevinieabbinamentiincollaborazioneconilresponsabiledisala,valorizzandolacartadeivini.
- Collaborareconilteampergarantireunserviziofluidoedialtolivello.
- Riordinareeprepararelasalaalterminedelservizio.





Requisiti
- Diplomadiscuolasuperiore.
- Almenounannodiesperienzainunruoloanalogo.
- Buonaconoscenzadelvinoeinteresseadapprofondireilmondodell'enologia.
- Ottimaconoscenzadellalinguaitalianaebuonaconoscenzadellalinguainglese.
- Spiccatecapacitàcomunicativeeorientamentoall'ospitalità.
- AttestatoHACCP.
- Entusiasmo,curiosità,flessibilitàepredisposizioneallavorodisquadra.

Costituisconotitolopreferenziale
- Esperienzeinristorantidimedio-altolivello.
- Percorsiformativiinambitoenologico(AIS,FISAR,WSEToequivalenti),anchenoncompletati.
- Conoscenzadiunasecondalinguastraniera.

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