la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiù divisione specialistica horeca, ricerca per importante azienda cliente operante nella ristorazione commerciale veloce un/una STORE MANAGER per una nuova apertura prevista a MONCALIERI (TO).
FORMAZIONE: la figura dovrà effettuare una formazione indispensabile contrattualizzata di tre settimane su altro locale anche fuori regione (spese di vitto e alloggio a carico dell'azienda durante questo periodo)
CONTRATTO: full-time 40 ore, dal lunedì alla domenica, 6 giorni su 7 con un giorno libero a rotazione. (a volte capitano turni spezzati)
INQUADRAMENTO:

2°-3°livello CCNL turismo + bonus trimestrale in base alla produzione
ORARIO: locale aperto dalle 11 alle 23:30 (richiesta disponibilità su tutta la fascia oraria)
La risorsa si occuperà della gestione del locale a 360:
- apertura e chiusura dello solido coordinandosi con gli shift manager
- raccolta presenze e pianificazione turnazioni
- elenco ordini e rapporto fornitori
- verifica dell'andamento economico effettuando report sul food cost

Esperienza pregressa in ambito fast food in medesimo ruolo
Disponibilità su tutta la fascia oraria dal lunedì alla domenica
Domicilio su Parma e possibilità di spostarsi autonomamente

Store Manager fast food

Panettiere, Pasticcere o Cuoco per Collaborazione

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