Hostess and Reservations Ristorante
Pubblicato il 10-10-2026 - Andrea Aprea Milano in Milano
Per il nostro Ristorante e Bistrot Andrea Aprea Milano ricerchiamo la figura di HOSTESS7RESERVATIONS
Esperienza richiesta
• Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti stellati, gourmet o hotel di lusso.
• Solida conoscenza delle tecniche di servizio.
• Esperienza nell'accoglienza e nella gestione di ospiti VIP.
• Familiarità con elevati standard di ospitalità e customer care.
Competenze tecniche
• Esperienza nel servizio fine dining.
• Conoscenza delle normative HACCP.
Competenze linguistiche
• Ottima conoscenza della lingua italiana.
• Buona conoscenza della lingua inglese (livello B1-B2).
Capacità organizzative
• Capacità di identificare e gestire le priorità durante il servizio.
• Elevata attenzione al dettaglio e precisione operativa.
• Capacità di problem solving e gestione degli imprevisti.
Soft skills
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
• Discrezione e riservatezza.
• Presenza curata e professionale.
• Intelligenza emotiva e capacità di anticipare le esigenze degli ospiti.
• Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.
Valori e motivazioni
• Passione per l'alta ristorazione.
• Forte motivazione alla crescita professionale in contesti esclusivi.
Responsabilità operative
• Gestione autonoma delle telefonate e delle email
• Coordinamento e supporto con la sala
• Gestione delle richieste speciali e delle esigenze degli ospiti.
Disponibilità e flessibilità
• Flessibilità oraria in base alle esigenze operative.
• Disponibilità a lavorare su turni per 5 giorni alla settimana, dal martedì al sabato (ore 12:30 - 22:00).
• Due giorni consecutivi di riposo settimanale (domenica e lunedì).
Vantaggi
• Abbonamento ATM.
• Buoni pasto.
• Mensa aziendale inclusa.