Barista Alimentari

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25hours Hotel Piazza San Paolino | Piazza di S. Paolino, 1, 50123 Firenze FI, Italy
Il 25hours Hotel Piazza San Paolino, situato nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella di Firenze, si ispira ecletticamente alla Divina Commedia di Dante ed è ricco di allusioni a quest'opera: scene del paradiso e dell'inferno si alternano giocosamente e ti guidano attraverso le virtù e i vizi del mondo dantesco.
Descrizione del lavoro
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di ristorazione, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te
Per il nostro Outlet F&B; "Alimentari" cerchiamo un barista che si occupi della preparazione di bevande, alimenti e caffetteria; Inoltre si occuperà del servizio al banco e della gestione dei pagamenti. Collabora e supporta i colleghi durante il servizio in sala.
Il candidato ideale non deve necessariamente avere esperienza ma è preferibile la conoscenza del settore F&B;, il possesso dell'attestato HACCP mod. A, e parlaitaliano e inglese fluente.
Le attività prevedono:




- Preparazione della caffetteria
- Preparazione della vetrina e piatti
- Preparazione bevande alcoliche e analcoliche
- Mantiene pulito il bancone e gli spazi del reparto
- Presta servizio ai tavoli
- Conoscenza alimentare: piatti e bevande standard
- Conoscenza base delle bevande alcoliche.
- Conoscenza della caffetteria
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Conoscenza linguainglese e italiano
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo veloce e preciso.
- Orientamento al cliente.
- Esperienza pregressa come barista o esperienzapresso gastronomie.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
- Conoscenza base del funzionamento cassa

N.B.: Non abbiamo la possibilità di

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