OPERAIO PANETTIERE
Pubblicato il 11-10-2026 - In Job S. P. A. in Vicenza
In Job S.p.A. - Career Center di Vicenza seleziona ADDETTO ALLA PANIFICAZIONE per realtà operante nel settore alimentare Mansioni Preparare e dosare le materie prime secondo le ricette aziendali. Curare la gestione e il mantenimento del lievito madre. Seguire le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli impasti alla lievitazione e alla cottura. Monitorare il corretto svolgimento del processo produttivo, verificando tempi, parametri e standard qualitativi. Effettuare controlli sulla qualità delle materie prime e dei prodotti realizzati. Garantire ordine, pulizia e sanificazione degli spazi e delle attrezzature di lavoro. Collaborare attivamente all'ottimizzazione dei processi produttivi e al miglioramento continuo della qualità. Requisiti Conoscenza delle normative HACCP e delle principali procedure di sicurezza alimentare. Familiarità con i concetti di qualità di processo, qualità di prodotto e tracciabilità alimentare. Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli. Buona autonomia operativa e capacità di problem solving. Motivazione,
spirito d'iniziativa e desiderio di apprendere. Cura dell'igiene personale e attenzione agli standard qualitativi. Caratteristiche dell'offerta Contratto: a tempo determinato Luogo di lavoro: Vicenza Disponibilità oraria: Tempo pieno in giornata e su turni Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti impo