Aiuto cuoco
Pubblicato il 11-10-2026 - Bocù in Conversano
Aiuto cuoco/a | Una nuova cucina. Un mestiere da imparare. Un progetto da costruire.
Il progetto
Vent'anni di esperienza nella ristorazione. E la voglia di ricominciare con un progetto nuovo.
A Conversano sta per aprire un locale di cui presto racconteremo di più. Per adesso stiamo lavorando alla sua parte più importante: le persone che gli daranno vita.
Vogliamo costruire una cucina in cui esperienza e curiosità possano incontrarsi. Un ambiente dove imparare, confrontarsi e migliorare faccia parte del lavoro di ogni giorno.
Il titolare sarà presente in prima persona, mettendo a disposizione il proprio percorso professionale per accompagnare la crescita della squadra.
Cerchiamo qualcuno che abbia voglia di imparare un mestiere, non soltanto di occupare una posizione.
Chi stiamo cercando
Un Aiuto cuoc* che abbia interesse per la cucina e desideri sviluppare le proprie capacità.
Puoi aver già lavorato nel settore oppure essere all'inizio del tuo percorso. Ci interessa soprattutto capire come affronti il lavoro, quanto sei disposto a imparare e che rapporto hai con la responsabilità.
Cosa farai
- Collaborerai alla preparazione degli ingredienti e delle lavorazioni di base.
- Supporterai la realizzazione dei piatti e l'organizzazione della linea.
- Imparerai e applicherai le procedure operative della cucina.
- Ti occuperai della corretta gestione delle materie prime e delle postazioni.
- Lavorerai a stretto contatto con il resto della brigata durante la preparazione e il servizio.
Cosa conta per noi
Curiosità, precisione, ordine, affidabilità e disponibilità al confronto.
Cerchiamo persone che sappiano ascoltare, fare domande, riconoscere un errore e trasformarlo in un'occasione di apprendimento.
Cosa troverai
- L'occasione di partecipare alla nascita di un nuovo progetto gastronomico.
- Formazione pratica e affiancamento sul campo.
- La possibilità di apprendere direttamente da un professionista con vent'anni di esperienza.
- Un ambiente orientato alla collaborazione e allo sviluppo delle competenze.
- L'occasione di contribuire alla costruzione della squadra fin dall'inizio.
Informazioni sulla posizione
- Sede di lavoro: Conversano (BA)
- Tipologia di impiego: Part-time o Full-time
- Organizzazione del lavoro: Su turni
Come candidarti
Invia il tuo CV a (email hidden), indicando nell’oggetto “Aiuto cuoco/a”.
Se potessi imparare una sola competenza da un professionista con vent'anni di esperienza in cucina, quale sceglieresti?
Non cerchiamo una risposta perfetta. Vogliamo conoscere la tua curiosità.
La cucina deve ancora accendersi. Stiamo cercando chi avrà voglia di crescere al suo interno.
La posizione è aperta a candidati di entrambi i sessi, in conformità con le normative vigenti (L. 903/77 e L. 125/91).
Retribuzione: €600,00 - €1.400,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza