Cuoco/Aiuto Cuoco

09 ott - Perugia
InPlace

Il presente annuncio è pubblicato da InPlace SRL.
Cuoco/a - Aiuto Cuoco in strutture del settore hotel/turismo a Perugia (PG) e Assisi (PG)
Supporto alla preparazione e al porzionamento degli ingredienti, con attività di taglio, pesatura e preparazione delle basi
Affiancamento allo chef nella cottura e nell'assemblaggio dei piatti durante il servizio, garantendo il rispetto delle ricette e delle porzioni
Applicazione delle procedure di igiene e sicurezza alimentare nella gestione delle lavorazioni, delle attrezzature e delle superfici di lavoro
Organizzazione e controllo delle scorte e dello stoccaggio degli alimenti
Allestimento della mise en place, pulizia e riordino degli spazi di lavoro e delle attrezzature
Tipo di contratto: Full Time




Retribuzione Annua Lorda (RAL): *************** €
CCNL: Pubblici Esercizi Ristorazione Turismo
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Il processo di selezione prevede:
1. Screening indipendente delle candidature, da parte del cliente
2. Videocolloquio conoscitivo
3. Eventuale colloquio in presenza
4. Eventuale proposta contrattuale.
#J-*****-Ljbffr

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