09 ott - Firenze
Borgo Pignano Florence
Borgo Pignano Florenceè un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico.
La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi.
Un'oasi di relax e raffinatezza nel cuore dellaToscana.
Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico.
La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti, due bar e suggestivi spazi per eventi.
Un'oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana.
Nel ruolo di Chef de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti.
Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, contribuendo a creare una relazione piacevole con gli ospiti e con i colleghi.
Borgo Pignano offre un ambiente di lavoro stimolante, che promuove integrità, rispetto e creatività.
Crediamo nel valore della collaborazione e della comunicazione tra reparti, valorizzando l'unicità di ogni persona.
In linea con la nostra missione e il nostro impegno verso la sostenibilità, ogni giorno ci impegniamo a realizzare pratiche virtuose che coinvolgano attivamente tutti i nostri collaboratori.
Offriamo formazione continua su procedure gestionali e standard, piani di sviluppo individuali e la possibilità concreta di contribuire alla crescita di un'offerta eno-gastronomica di eccellenza.
Responsabilità
Gestire autonomamente il servizio operativo quotidiano assegnato seguendo gli standard di servizio di Borgo Pignano e le procedure operative di reparto.
Assicurarsi che le aspettative dell'Ospite vengano soddisfatte, mostrando un atteggiamento sempre attento, rispettoso e cortese.
Garantire il corretto set up dell'outlet assegnato prima e dopo il servizio
Collaborare proattivamente con i colleghi di reparto, al fine di anticipare e soddisfare le esigenze dell'Ospite
Mostrare all'Ospite un'ampia conoscenza dell'Hotel e del prodotto offerto.
Guidare i Commis de Rang al rispetto degli standard e delle procedure di servizio, favorendo la loro crescita professionale.
Requisiti
Esperienza nel ruolo di almeno 2 anni, maturata preferibilmente in contesti di lusso
Conoscenza Inglese : B2 e buona conoscenza della lingua Italiana
Passione per il mondo della ristorazione e volontà di crescere
Predisposizione al lavoro di squadra, capacità di ascolto attivo e proattività
Certificazione HACCP
Referenze
cittadinanza UE o permesso di soggiorno valido per poter lavorare in Italia
Cosa offriamo
Iniziative di well being ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione
Contratto di lavoro a tempo determinato/indeterminato come da CCNL Settore Turismo,
Federalberghi
RAL € ******,00 su 14 mensilità
Iniziative di well being ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione
Scontistiche presso il nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione
Attività di formazione e sviluppo
Fringe Vantaggi per raggiungimento della qualità del servizio
Possibilità di cross training in altre proprietà Relais & Chateaux
Servizio mensa
Divisa e lavaggio divisa
40 ore settimanali con giorni di riposo rotativi
Sede di lavoro:Firenze, Via Bolognese 89
Noalloggio
#J-*****-Ljbffr
12 ott - Bardi
WW Talents
12 ott - Verona
Adecco Italia
12 ott - Pioltello
Adecco Portugal
12 ott - Milano
Areajob