Chef de Rang
Pubblicato il 11-10-2026 - Palazzo Talìa in Roma
**Palazzo Talìa,** è alla ricerca di uno/a **Chef de rang** motivato/a e sorridente per unirsi al nostro team! **Palazzo Talìa** è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell’ospitalità italiana con l’autenticità del patrimonio culturale. Con un’attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un’atmosfera esclusiva e raffinata. **La persona che stiamo cercando dovrà**: - gestire una sezione di tavoli nel ristorante, garantendo un servizio impeccabile agli ospiti;
- accogliere e assistere gli ospiti nel loro viaggio culinario, fornendo raccomandazioni sui piatti e le bevande;
- prendere gli ordini in modo accurato e trasmetterli alla cucina in modo tempestivo;
- supervisionare il lavoro dei commis di sala assegnati alla propria sezione e fornire loro supporto e orientamento;
- collaborare con il personale di cucina per garantire che i piatti siano serviti nel modo corretto e al momento giusto;
- gestire le prenotazioni, rispondere alle domande dei clienti e risolvere eventuali problemi o lamentele. **COSA OFFRIAMO**: - inquadramento secondo CCNL Turismo;
- retribuzione adeguata all’esperienza;
- un ambiente di lavoro stimolante e formativo all’interno di una realtà in crescita;
- atmosfera dinamico, stimolante e professionale;
- opportunità di sviluppo professionale con percorsi di formazione interna;
- possibilità di contribuire a un progetto d’eccellenza nel panorama dell’ospitalità romana;
- **NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.** **REQUISITI**: - esperienza pregressa nel settore, in contesti 5*;
- conoscenza approfondita degli standard di servizio 5* e dell'etichetta del ristorante;
- eccellenti capacità comunicative e interpersonali;
- orientamento empatico al cliente;
- attenzione ai dettagli;
- ottima conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza di altre lingue costituirà un plus;
- cura della persona, puntualità, spirito di squadra;
- disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate. **BENEFIT**: - scontistica dedicata nelle location del gruppo;
- kit aziendale;
- buoni pasto. Non è solo un lavoro, è l’occasione per imparare dai migliori e costruire il tuo futuro nell’Hotellerie di alto livello. Desideri crescere in questo un contesto esclusivo? _Inviaci il tuo CV, un nuovo capitolo della tua carriera potrebbe iniziare da qui._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €23.000,00 - €25.000,00 all'anno Benefit: - Buoni pasto Domande di preselezione: - Abita a Roma o nei suoi dintorni? Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)
- inglese in maniera tale da poter fare un colloquio in lingua (Obbligatorio)