11 ott - Capaccio
La Taverna di Massimo
Titolo: Addetto alla griglia / Grigliatore Descrizione del lavoro:
Per ristorante, siamo alla ricerca di un addetto alla griglia con esperienza nella preparazione e cottura di carne. La risorsa sarà responsabile della gestione della linea griglia, garantendo elevati standard di qualità, cottura e presentazione dei piatti. Responsabilità principali: - Preparazione e cottura delle carni secondo gli standard del ristorante
- Controllo delle temperature e dei diversi livelli di cottura (al sangue, media, ben cotta)
- Gestione della griglia e delle attrezzature di cucina
- Controllo qualità delle materie prime
- Mantenimento della pulizia e dell’ordine della postazione di lavoro
- Collaborazione con il team di cucina Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di grigliatore o cuoco alla griglia
- Conoscenza delle tecniche di cottura della carne
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su weekend e festivi
- Attitudine al lavoro di squadra Offriamo: - Contratto a norma di legge
- Atmosfera di lavoro dinamico e professionale
- Possibilità di crescita all’interno del ristorante
- Retribuzione commisurata all’esperienza Candidatura:
Contattare o inviare il CV al numero : +39 (phone hidden) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Sede di lavoro: Di persona
15 ott - Roma
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15 ott - Bergamo
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15 ott - Trezzano sul Naviglio
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15 ott - Venezia
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