Capo Partita / Chef de Partie

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Smart Job Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di un/una **CAPO PARTITA** da inserire presso una rinomata realtà operante nel settore della ristorazione. La risorsa si occuperà di: - Gestione autonoma della partita assegnata
- Preparazione e impiattamento dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi
- Controllo delle materie prime e della loro corretta conservazione
- Collaborazione con la brigata di cucina Requisiti richiesti: - Esperienza mínima di 2 anni nel ruolo
- Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP
- Capacità di lavorare in team
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
- Flessibilità oraria Si offre: - Inserimento in un ambiente vivace e strutturato
- Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione, retribuzione 1500/1800€ netti
- Sede di lavoro: Manduria Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio

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