Cuoco (medical)

11 ott - Roma
Portalelavoro

08/10/2026 - Struttura socio-sanitaria situata a Rottofreno (PC) ricerca una risorsa motivata da inserire all'interno del proprio servizio di cucina in qualità di Aiuto Cuoco.

Mansioni principali:
La risorsa, a supporto del cuoco responsabile di cucina, si occuperà di:

Preparazione preliminare delle materie prime (pulizia, taglio e mondatura di verdure, carne e pesce).

Supporto nella preparazione dei pasti nel rispetto delle ricette e degli standard igienico-sanitari (HACCP).

Gestione della cottura dei cibi e impiattamento secondo le indicazioni ricevute.

Pulizia, riordino e sanificazione della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro a fine turno.

Orari di lavoro e turnazione:
Monte ore settimanale: Part-time da 20 a 25 ore settimanali.

Articolazione turnazioni: Su turni dal lunedì alla domenica (con riposi compensativi).

Turno mattino: 08:00 – 13:00

Turno pomeriggio: 14:00 – 19:00

Pregressa esperienza, anche breve, come aiuto cuoco in ristoranti, mense o strutture socio-assistenziali/RSA.

Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.





Capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità e rispetto delle norme igieniche.

Domicilio o residenza a Rottofreno o zone limitrofe e disponibilità a lavorare su turni, compresi i festivi.

Trattamento economico e contrattuale:
Contratto applicato: CCNL AIOP.

Livello di inquadramento: Livello B (Aiuto Cuoco).

Maggiorazioni: Previste maggiorazioni per il lavoro nei giorni festivi (a partire dal +15% come da contratto).

Trattamento economico stimato (per 20-25 ore settimanali):

Stipendio Lordo Mensile: Circa 1.000€ – 1.250€ (su 13 mensilità, in base al monte ore effettivo).

Stipendio Netto Mensile Stimato: Circa 860€ – 1.050€ netti al mese.

Dati aggiuntivi per la configurazione:
Sede di lavoro: Rottofreno (Piacenza) - In presenza

Tipo di impiego: Part-time, Tempo determinato / Indeterminato

Settore: Ristorazione collettiva / Servizi socio-sanitari

Il presente annuncio é rivolto ad entrambi

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