Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca Autogrill Piazza Duomo Milano
Pubblicato il 11-10-2026 - Autogrill in Milano
La tua nuova aziendaPer conto di un'importante azienda operante nel settore della ristorazione commerciale, siamo alla ricerca di un/aCUOCO/A da inserire all'interno del team di Caldera Park, moderno centro direzionale situato in zona San Siro (Milano).Se ami la cucina, lavori con energia e precisione questa potrebbe essere l'opzione giusta per teIl tuo attuale ruoloEntrando a far parte della brigata di cucina, contribuire ogni giorno alla preparazione e al servizio di un'offerta gastronomica di qualità.Le principali attività riguarderanno:
- Preparazione di piatti caldi e freddi, panini, pizze e focacce
- Preparazione e lavorazione delle materie prime
- Servizio e somministrazione degli alimenti
- Supporto nelle operazioni di cassa
- Controlloqualità delle derrate alimentari
- Corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative in materia di igiene e sicurezza
- Verifica dello stato di pulizia ed efficienza di attrezzature e utensili
- Ricevimento e sistemazione delle merci
- Riordino e pulizia della cucina e delle aree operative
Di cosa hai bisogno per aver successo
- Esperienza pregressa in cucina e conoscenza delle diverse partite
- Buona capacità di lavorare in team
- Attitudine al contatto con il cliente
- Capacità di gestire ritmi di lavoro sostenuti e rispettare le tempistiche
- Conoscenza delle tecniche di conservazione degli alimenti
- Familiarità construmenti e attrezzature professionali da cucina (affettatrice, forni, attrezzature di preparazione)
Cosa avrai in cambio
- Inserimento in una realtà solida, strutturata e in continua crescita
- Concrete opportunità di formazione e sviluppo professionale
- Contrattoa tempo determinato, 4° livello
- Retribuzione annua lorda compresa tra €23.000 e €25.000