ISPETTORE/TTRICE TERRITORIALE

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Areajob Spa, filiale di Bologna, ricerca un/a ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE per strutturata cooperativa della ristorazione collettiva.

RESPONSABILITÀ

La persona selezionata dovrà occuparsi di:

- Sovrintendere all’attività di responsabili di mensa e bar di competenza
- Vigilare sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc.
- Analizzare i dati ed il budget giornalieri e mensili
- Gestire fornitori e ordinare le materie prime

REQUISITI

Si richiede:

- Esperienza pregressa nell'ambito della ristorazione collettiva
- Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)
- Conoscenze di organizzazione del personale




- Disponibilità a spostarsi tra Ferrara-Bologna-San Lazzaro
- Disponibilità a lavorare nei weekend

ALTRE INFORMAZIONI

Si offre contratto iniziale a tempo determinato, scopo assunzione.

Orario su turnazioni e weekend.

CCNL Turismo e pubblici esercizi, Livello 3 - Ral €25.000-€35.000, buoni pasto e auto ad uso promiscuo.

LUOGO DI LAVORO

Bologna - Ferrara - San Lazzaro

Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/ /03.01 del 22/10/08

#J-18808-Ljbffr

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