Capo Reparto Pescheria

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UP Lavoro, Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti.

Si ricordi di controllare il suo CV prima di candidarsi. Inoltre, si assicuri di leggere tutti i requisiti relativi a questo ruolo.
Per azienda cliente ricerchiamo: CAPO REPARTO PESCHERIA - GDOLa risorsa avrà la responsabilità della gestione operativa del reparto, assicurando il corretto svolgimento delle attività, la qualità e la freschezza dei prodotti e il rispetto degli standard aziendali.
ResponsabilitàLa risorsa si occuperà principalmente di:
- Gestione e organizzazione del reparto Pescheria;
- Coordinamento e supervisione del personale del reparto;
- Gestione degli ordini, delle scorte e degli approvvigionamenti;
- Controllo della qualità, freschezza e corretta conservazione del prodotto ittico;
- Allestimento e cura del banco pescheria;
- Gestione delle attività di vendita e assistenza alla clientela;




- Monitoraggio degli indicatori di reparto e contenimento degli sprechi;
- Verifica del rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie;
- Organizzazione dei turni e delle attività quotidiane del personale.
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Reparto Pescheria o in ruoli di responsabilità all'interno di una Pescheria/GDO;
- Buona conoscenza dei prodotti ittici e delle relative modalità di conservazione e lavorazione;
- Capacità di gestione e coordinamento di una squadra;
- Buone capacità organizzative e relazionali;
- Orientamento al cliente e al risultato;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei weekend e nei giorni festivi.

Costituisce requisito preferenziale la conoscenza delle principali normative in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Chi siamoUP Agenzia per il Lavoro SpA opera in tutta Italia con uffici nelle principali città, garantendo supporto continuo a candidati e

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