Chef cucina

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Descrizione del lavoro
Per conto di una prestigiosa struttura ricettiva 4 stelle situata a Venezia, siamo alla ricerca di uno/a cuoco/a motivato/a e competente, pronto/a a guidare la brigata durante la stagione e successivamente contribuire alla crescita dell’offerta gastronomica. Inizio immediato.
Mansioni
- Coordinare e organizzare il lavoro della cucina.
- Gestire il servizio serale.
- Garantire elevati standard qualitativi nella proposta culinaria.
- Collaborare con la proprietà e il team per ottimizzare processi e risultati.
- Supervisionare approvvigionamenti, organizzazione e gestione operativa del reparto.

Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo di almeno 2 anni
- Capacità di leadership e organizzazione della brigata.
- Attenzione alla qualità, alla presentazione dei piatti e al controllo dei costi.
- Affidabilità,



autonomia e orientamento al risultato.
- Disponibilità a trasferimento per la durata del contratto.

Offerta
- Turno unico serale 1 giorno libero a settimana
- Alloggio in camera singola a 5 minuti a piedi dalla struttura
- Retribuzione adeguata all'esperienza
- Ambiente professionale e contesto turistico di qualità.

Processo di candidatura
Il nostro team valuterà con attenzione la tua candidatura. Se disponibili, ti proporremo anche altre opportunità di lavoro, in linea con il tuo profilo, i tuoi interessi e le tue necessità .
Ti offriremo un servizio serio, personalizzato e gratuito.
J-18808-Ljbffr

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