Station Chef

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pEffettua il login per ricevere email con offerte simili /p h3Grand Hotel Imperiale – Resistente dei Marmi /h3 pè un esclusivo hotel b5 stelle lusso /b situato nel cuore di Forte dei Marmi, una delle destinazioni più prestigiose della costa toscana. /p pA soli 200 metri dal mare e a pochi passi dalle boutique del centro, rappresenta un punto di riferimento per l’ospitalità di alta gamma in Versilia. /p pLa struttura dispone di 46 suites, caratterizzate da tonalità delicate, dettagli raffinati e materiali pregiati, offrendo un’esperienza di soggiorno all’insegna dell’eleganza, del comfort e della privacy. /p h3Figure ricercate: /h3 ul liStation Chef /li /ul h3Responsabilità principali /h3 ul liGestire in autonomia la propria sezione di cucina (caldi, freddi, pasticceria o altre partite) /li liPreparare e presentare i piatti secondo gli standard della struttura e le indicazioni dello Chef /li liAssicurare ordine,



pulizia e rispetto delle norme HACCP /li liControllare la qualità delle materie prime e delle preparazioni /li liCollaborare con il team per garantire un servizio fluido e puntuale /li liFormare e supportare eventuali commis assegnati alla partita /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza consolidata nel ruolo di Chef de Partie / Station Chef /li liOttime competenze tecniche e conoscenza delle preparazioni della propria partita /li liPrecisione, senso dell’organizzazione e capacità di lavorare sotto pressione /li liPredisposizione al lavoro di squadra e spirito collaborativo /li liFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi /li liConoscenza delle norme igienico-sanitarie /li /ul pPotrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al bTFP Summit Firenze 2026, /b presso Il Grand Hotel Baglioni, il b20 Ottobre 2026 /b dalle ore b09:00 /b alle b17:00. /b /p pTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.br/L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. /p #J-18808-Ljbffr

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