Cuoc* Capo Partita
Pubblicato il 11-10-2026 - Planetaria Hotels in Milano
Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc* Capo Partita per il suo team presso Château Monfort, un prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Milano.
Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti.
La risorsa verrà inserita in cucina e si occuperà di:
- Preparare antipasti, primi e secondi con un buon livello di autonomia
- Garantire precisione e pulizia
Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto: "Be As You Are".
Château Monfort, con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all’ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include un ricercato ristorante che, come il resto della struttura, incontra gli standard Relais&Ch;âteaux, la meravigliosa spa “Amore e Psiche”, un’enoteca e due sale congressi.
- Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue sono un plus)
- Domicilio a Milano o provincia
- Spiccate capacità relazionali e organizzative
- Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi
- Forte motivazione, entusiasmo e voglia di imparare
- Dinamicità, precisione e puntualità
- Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
- Contratto: contratto a tempo determinato, con possibilità di indeterminato
- Vantaggi: mensa nel ristorante dell’hotel, aggiornamenti continui tramite formazioni in tema di sicurezza e HACCP
- La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze
- Opportunità di crescita in un ambiente che valorizza il talento e il percorso professionale di ciascun membro del team
Ai sensi del D.Lgs. 7 maggio 2026, n. 96, si informa che per la posizione oggetto della presente selezione è prevista una retribuzione iniziale pari a €23.892 lordi annui ovvero una fascia retributiva compresa tra €23.892 e €28.692 lordi annui, determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere. Alla posizione si applica il CCNL Turismo.
La procedura di selezione è improntata ai principi di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno richieste ai candidati informazioni relative alle retribuzioni percepite nell'ambito di precedenti rapporti di lavoro.
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