OPERAIO PANETTIERE

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In Job S.p.A. In Job S.p.A. - Career Center di Vicenza seleziona ADDETTO ALLA PANIFICAZIONE per realtà operante nel settore alimentare Mansioni - Preparare e dosare le materie prime secondo le ricette aziendali. - Curare la gestione e il mantenimento del lievito madre. - Seguire le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli impasti alla lievitazione e alla cottura. - Monitorare il corretto svolgimento del processo produttivo, verificando tempi, parametri e standard qualitativi. - Effettuare controlli sulla qualità delle materie prime e dei prodotti realizzati. - Garantire ordine, pulizia e sanificazione degli spazi e delle attrezzature di lavoro. - Collaborare attivamente all'ottimizzazione dei processi produttivi e al miglioramento continuo della qualità. Requisiti - Conoscenza delle normative HACCP e delle principali procedure di sicurezza alimentare. - Familiarità con i concetti di qualità di processo, qualità di prodotto e tracciabilità alimentare. - Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli. - Buona autonomia operativa e capacità di problem solving. - Motivazione, spirito d'iniziativa e desiderio di apprendere. - Cura dell'igiene personale e attenzione agli standard qualitativi.



Caratteristiche dell'offerta - Contratto: a tempo determinato - Luogo di lavoro: Vicenza - Disponibilità oraria: Tempo pieno in giornata e su turni Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione/Operations Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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