Chef De Partie Pastry
Pubblicato il 11-10-2026 - KING GESTIONI ALBERGHIERE in GenovapIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo R Collection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Chef de Partie di Pasticceria per la stagione 2027 (marzo - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un contesto raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative. Riporta a: EXECUTIVE CHEF E PASTRY CHEF /ph3Responsabilità /h3ulliSeguir le indicazioni fornite dal Pastry Chef Pastry sous chef /liliPreparazione di tutti i prodotti da pasticceria /liliSupervisione del team /liliMantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP /liliConoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura /li /ulh3Il profilo ideale /h3ulliEsperienza pregressa nel ruolo e conoscenza delle tecniche di pasticceria /liliConoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati /liliCapacità di lavorare efficacemente sotto pressione /liliFlessibilità e capacità di adattamento ai cambiamenti /liliPuntualità /liliGradita ma non indispensabile la conoscenza di tecniche di panificazione /liliForte cultura aziendale e atteggiamento propositivo /liliAuto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe /li /ulh3Si offre: /h3ulliContratto a tempo determinato stagionale /liliEventuale vitto e alloggio condiviso per i dipendenti fuori sede /liliUniforme aziendale e lavanderia uniformi a carico dell’azienda /liliTraining e Formazione obbligatoria /liliStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection /liliStaff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World /li /ul #J-18808-Ljbffr