11 ott - Bologna
Lavoropiù
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
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## Dettaglio offerta di lavoro ### Luogo di lavoro: BOLOGNA (BO) ### Tipo di contratto: Tempo determinato ### Orario: Tempo Pieno ### Fascia di RAL: 30.000 – 35.000 € *la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.* ## Descrizione del ruolo Lavoropiu - divisione Horeca - ricerca per notevole cliente nel mondo della ristorazione: ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE Mansioni: - Sovrintende all’attività dei/delle responsabili della mensa e bar di competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc.
- Analizza i dati ed il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati della mensa e del bar di competenza; - Assicura il personale necessario per l’esecuzione del servizio; - Collabora nelle attività formative e di addestramento del personale - Affianca e supporta il/la responsabile della mensa e del bar; - Gestisce i fornitori e ordina le materie prime - Gestisce la cassa del bar Si offre contratto Full Tima dal lunedì al venerdì con disponibilità a lavorare nel week end all''occorrenza Sede principale: Piacenza e zoen limitrofe RAL fino ai 35K a seconda dell’esperienza ## Requisiti Formazione: - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva - Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc) - Conoscenze di organizzazione del personale Competenze informatiche: - Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel.
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