Pastaio industriale

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8cv43p

Questa posizione è in Adecco Italia

Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia.

--

### Profilo Per **LABOR S.r.l.**, azienda alimentare specializzata nella produzione di pasta secca di alta qualità e formati speciali destinati al mercato nazionale e internazionale, ricerchiamo un: **PASTAIO INDUSTRIALE** L'azienda è in forte espansione e si prevedono vari inserimenti nei prossimi mesi. La figura sarà inserita nell'area produttiva e **opererà nella gestione delle linee di produzione della pasta secca (FAVA), assicurando il rispetto dei parametri tecnologici, qualitativi e di sicurezza previsti dalle procedure aziendali.** ### Responsabilità **Attività principali** * Gestione e supervisione delle linee produttive continue; * monitoraggio delle fasi di impasto, trafilatura ed essiccazione; * controllo dei parametri di temperatura, umidità e tempi di processo; * verifica della qualità del prodotto durante le diverse fasi produttive; * analisi delle caratteristiche della pasta e degli standard qualitativi; * supporto al miglioramento continuo dei processi; * **controllo delle materie prime utilizzate e corretta tracciabilità del processo produttivo;** * **verifica della corretta trafila e degli elementi necessari alla produzione del formato previsto dalla commessa;** * **controllo dell'umidità e delle caratteristiche del prodotto durante il processo;** * **esecuzione dei controlli dimensionali e qualitativi previsti;** * **verifica del corretto funzionamento degli impianti e tempestiva segnalazione delle anomalie;** * **corretta compilazione e consegna della documentazione e delle registrazioni di produzione previste;** * **coordinamento operativo delle attività della linea durante il proprio turno;** * attività di Preposto per la sicurezza **ove formalmente incaricato e formato**.



* **Esecuzione di interventi di manutenzione autonoma di primo livello sugli impianti produttivi, coerenti con il livello di autonomia: controlli funzionali, regolazioni e interventi operativi necessari al corretto funzionamento della linea. Primo intervento in caso di anomalie, con tempestiva segnalazione e coinvolgimento della manutenzione per guasti o interventi specialistici.** ### Skill e Professionalità **Requisiti** * Esperienza presso pastifici industriali con linee di produzione continue; * conoscenza dei processi produttivi della pasta secca; * competenza nella gestione dei parametri di essiccazione industriale; * **conoscenza delle principali variabili di impasto, trafilatura ed essiccazione e capacità di intervenire sulle regolazioni di processo;** * **capacità di riconoscere anomalie qualitative e di processo e attivare tempestivamente le funzioni interessate;** * conoscenza delle norme di sicurezza; * disponibilità al lavoro su turni, compresi notturni e weekend a rotazione. ### Informazioni retributive **Si offre** * Inserimento diretto in azienda; * inquadramento **a partire dal 3° livello CCNL Alimentari Industria**, commisurato all'esperienza; * ruolo di responsabilità nel reparto produttivo; * concrete prospettive di crescita; * gettone domenicale; * buoni pasto €4; * Fondo sanitario FASA. JOBS LABOR ### Vantaggi **Informazioni Aggiuntive** I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

--

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8cv43p