11 ott - Roma
Sottosopra Trastevere
Il Ristorante Sottosopra di Trastevere è alla ricerca di un Capo Partita da inserire nella nostra brigata di cucina.Controlli attentamente tutta la documentazione richiesta per la candidatura prima di fare clic sul pulsante apposito in fondo a questa descrizione.Cerchiamo una persona solida, precisa e organizzata, con esperienza nella gestione delle partite, attenzione alla qualità del prodotto e capacità di lavorare in squadra in un contesto agile e orientato al dettaglio.Responsabilità principali Gestione autonoma delle partite,
prevalentemente antipasti e secondiPreparazione e servizio nel rispetto degli standard qualitativiControllo delle linee di lavoro e delle mise en placeCorretta gestione delle materie prime e riduzione degli sprechiCollaborazione con Chef e brigata per il buon andamento del servizioRispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCPEsperienza pregressa nel ruoloBuona tecnica di cucina, precisione e velocità esecutivaCapacità di lavorare sotto pressione mantenendo ordine e qualitàSerietà, affidabilità e spirito di squadraCura del dettaglio e attenzione all'impiattamento xysqume Disponibilità e flessibilitàInserimento in una realtà ambiziosa e strutturataAmbiente di lavoro professionalePossibilità di crescitaRetribuzione commisurata all'esperienzaLavoro su turni di 8 ore 6 giorni su 7Mance in contanti e in busta pagaContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
12 ott - Casoria
MACOS
12 ott - Lucca
DOUGLAS ITALIA
12 ott - Monastir
Moltiply Group
12 ott - Catanzaro
Toscano