Economo Hotel/Ristorante

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Per una prestigiosa realtà operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, siamo alla ricerca di 2 Economi/e che si occupino della gestione e del controllo delle forniture, garantendo il corretto approvvigionamento delle materie prime e dei materiali necessari al funzionamento della struttura.

Dettagli sul cliente

Prestigiosa struttura operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, punto di riferimento per l'eccellenza del servizio e l'attenzione alla qualità. La realtà si distingue per un'offerta che coniuga accoglienza, cura del dettaglio e standard elevati, in un atmosfera dinamico e orientato alla soddisfazione dell'ospite.

Descrizione

- Gestione degli acquisti e dei rapporti con i fornitori.
- Monitoraggio delle scorte di magazzino e pianificazione degli approvvigionamenti.
- Ricezione, verifica e registrazione delle merci in ingresso.
- Gestione degli inventari periodici e delle giacenze.
- Analisi dei consumi e ottimizzazione dei costi.




- Collaborazione con gli altri reparti per garantire la continuità operativa.

Profilo del Candidato

- Esperienza pregressa nel ruolo di Economo o Supply Coordinator in hotel, ristoranti o strutture ricettive.
- Conoscenza delle dinamiche di acquisto e gestione magazzino nel settore Horeca.
- Capacità di utilizzo dei principali gestionali e del pacchetto Office.
- Precisione, affidabilità e capacità organizzative.
- Attitudine al problem solving e alla gestione delle priorità.

Completano il profilo

- Orientamento al controllo dei costi e all'efficienza operativa.
- Ottime capacità relazionali e di coordinamento con interlocutori interni ed esterni.
- Flessibilità e predisposizione al lavoro in contesti dinamici.

offerta di lavoro

Si offre assunzione a tempo indeterminato con un mese di formazione presso gli uffici direzionali

RAL : €28.000 - €30.000

#J-18808-Ljbffr

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